2. Rozpusťte droždí ve vlažné vodě a nechte 5 až 10 minut kynout, dokud se na povrchu nevytvoří pěna.
3. Do moučné směsi přidejte vodu, droždí a olivový olej.
4. Dobře promíchejte, dokud nevznikne těsto. Pokud je příliš lepkavé, přidejte trochu mouky, ale nepřehánějte to.
5. Na lehce pomoučené pracovní ploše hněťte těsto asi 10 minut, dokud nebude hladké a pružné.
6. Vytvarujte do koule. 7. Těsto vložte do lehce naolejované mísy a přikryjte čistou utěrkou.
8. Nechte těsto kynout na teplém místě asi 1 až 2 hodiny, nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem.
9. Jakmile těsto vykyne, vyjměte ho z mísy a lehce ho upěchujte.
10. Rozdělte těsto na menší porce, abyste vytvořili několik menších bochníků, nebo ho nechte celé pro jeden velký bochník.
Videjte další na následující straně
