Chrupké kousky kuřete – lepší než v KFC
Chcete doma skutečně křupavé kuřecí kousky, které předčí známé řetězce? Pojďme na to krok za krokem a doplníme recept o podrobnosti, jasný návod a pár praktických tipů, aby byl výsledek dokonalý pokaždé.
Připravte si zlatavé, křupavé kousky kuřete, které zvednou náladu celé rodině a rivaly z KFC pošlou do pozadí. Tohle jídlo se rozplyne na jazyku a s pikantně-džemovým dresinkem si jej zamilujete na první ochutnání.
Suroviny (přehledné a jasně rozložené)
Kuřecí maso
2 kuřecí prsa bez kůže a kostí
Sůl podle chuti
Koření na kuře podle chuti
Mletá pálivá paprika podle chuti (chili paprika)
Sladká paprika podle chuti
Těsto na obalení
2 velká vejce
240 ml vody (1 šálek)
250 g hladké mouky (přibližně 2 šálky)
Olej na smažení
750 ml rostlinného oleje (na smažení)
Pikantní omáčka
