🔸70 g mouky (nebo kukuřičného škrobu)
🔸120 g cukru
🔸Kůra ze 2 citronů
📝Přípravné kroky
1. Příprava citronového krému:
Nalijte mléko do hrnce.
Přidejte žloutky, cukr a mouku.
Dobře promíchejte tyčovým mixérem, dokud nevznikne hladká a homogenní směs.
Přidejte citronovou kůru.
Smetanu vařte asi 7 minut za občasného míchání, dokud nezhoustne.
Odstraňte kůru a nechte vychladnout.
2. Příprava křehkého těsta:
Videjte další na následující straně
