100 g másla
1 lžíce kukuřičného škrobu
Postup:
Příprava křehkého těsta:
V míse smíchejte mouku a moučkový cukr. Přidejte máslo nakrájené na kousky a konečky prstů ho rozetřete. Vmíchejte žloutek a studenou vodu. Z těsta vytvarujte kouli, zabalte ji do potravinové fólie a nechte 30 minut odpočinout v lednici.
Pečení těsta:
Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F). Těsto vyválejte a vložte do dortové formy. Dno propíchejte vidličkou a pečte 15 až 20 minut dozlatova.
Videjte další na následující straně
