Přírodní mrkev (cca 3 ks): podle potřeby na 170 g, více pro výraznější barvu
Prášek do pečiva: 5 g
** Jedlá soda**: 5 g
Mletý zázvor (suchý prášek): 1/2 lžičky
Nutmeg – muškátový oříšek (mletý): 1/2 lžičky
Vanilkový prášek: 1 lžička
Skořice mletá: 1 lžička
Vanilkový extrakt: 1 lžíce
Rozmixované a pražené pekanové ořechy: 50 g (pražení 170 °C po 10 minutách)
Poznámka: V receptu původně uvedené ingredience obsahovaly “vanilla powder” a “vanilla extract” – pro jasnost doporučuji použít 1 lžíci vanilkového extraktu a 1/2 lžičky vanilkového prášku, aby byl chuťový profil vyvážený.
Suroviny – posyp a krém na vrstvu
Krém typu Philadelphia (cream cheese): 110 g
Máslo jemně změklé: 40 g
Videjte další na následující straně
