Vydejte se na kulinářskou cestu a vytvořte sofistikovaný cheesecake Crème Brûlée, který je ideální pro zapůsobení na jakékoli akci nebo pro luxusní pochoutku doma.
Příprava:
Příprava těsta:
Smíchejte drobenku z grahamových sušenek, rozpuštěné máslo a cukr. Rovnoměrně rozetřete na dno dortové formy o průměru 23 cm. Nechte vychladnout v lednici, zatímco připravujete náplň.
Příprava náplně na tvarohový koláč:
Smetanový sýr vyšlehejte do hladka. Postupně přidávejte cukr a vanilku a šlehejte do krémové konzistence. Postupně přidávejte vejce a po každém přidání dobře prošlehejte. Vmíchejte zakysanou smetanu.
Náplň na korpus. Vrch uhlaďte stěrkou.
Pečení tvarohového koláče:
Videjte další na následující straně
