1 lžíce olivového oleje
1 lžička italského koření
Sůl a pepř dle chuti
1/4 hrnku strouhanky (volitelně)
1/4 hrnku strouhané mozzarelly (na ozdobu)
Postup:
Předehřejte troubu na 190 °C.
Cuketu podélně rozkrojte napůl a vydlabejte vnitřek, přičemž nechte tenkou slupku. Cuketové lodičky dejte stranou a nakrájejte vydlabanou dužinu.
Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni. Přidejte cibuli a česnek a vařte 2–3 minuty, dokud nezměknou.
Videjte další na následující straně
