+ 200 g bílé čokolády.
+ 100 g lískové pasty (nebo lískových pralin).
+ 300 ml velmi studené smetany ke šlehání (na šlehačku).
+ 2 plátky želatiny.
✓✓ Postup:
1- Příprava lískového piškotu:
Předehřejte troubu na 180 °C (plyn stupeň 6).
V míse vyšlehejte bílky do tuha a postupně přidávejte cukr.
Do vyšlehaných bílků jemně vmíchejte stěrkou prášek z lískových oříšků a prosátou mouku.
Směs rozetřete na plech vyložený pečicím papírem do obdélníku (nebo přizpůsobte velikosti vaší formy).
Pečte 10 až 12 minut, dokud piškot nezlehka nezezlátne. Nechte vychladnout a nakrájejte ho na velikost vaší formy nebo dezertního kruhu.
Videjte další na následující straně
