Jemné, krémové a krásně drží tvar. To je falešné tiramisu bez vajec, které zvládnete i v úplném shonu. Místo syrových vajec stojí krém na tvarohu a pudinku, takže je stabilní, lehký a výborně se řeže. Ideální dezert „do lednice“ na víkend i oslavu.
Pro 12 porcí
– +
Ingredience
:Krém
200 g másla
1 kg jemného krémového tvarohu
250 ml mléka
2 sáčky smetanového/vanilkového pudinku bez cukru (2 × 40 g)
1 lžíce bramborového škrobu (Solamyl, Gustin)
3/4 hrnku cukru krupice (cca 150 g)
Na máčení piškotů:
2 lžíce instantní kávy
300 ml horké vody
volitelně 1–2 lžíce rumu či amaretta
Na vrstvení a dokončení:
cca 700 g kulatých piškotů
holandské kakao na posypání
Videjte další na následující straně
