Připravte si úžasný gratin, který spojuje jemné krevety s bohatými sýrovými vrstvami. Tento recept je ideální pro speciální večeři i pro rodinné setkání – překvapíte hosty svou delikátní, ale sytou chutí, která se rozplývá na jazyku. Pojďme na to krok za krokem a s radostí!
Suroviny (pro 4 porce)
Krevety (oloupané, očištěné): 500 g
Sýr Gruyère nebo Emmental, nastrouhaný: 150 g
Sýr mozzarela, nastrouhaný: 75 g
Máslo: 2 lžíce (cca 30 g)
Hladká mouka: 2 lžíce
Mléko: 400 ml
Smetana ke šlehání: 100 ml
Česnek: 2 stroužky, jemně nasekané
Cibule: 1 malá, jemně nakrájená
Videjte další na následující straně
