Hovězí tatarák

– 1 lžička worcesterské omáčky
– 1–2 lžičky olivového oleje
– Sůl a čerstvě mletý černý pepř dle chuti
Volitelné přísady
– Pár kapek pálivé omáčky (Tabasco nebo podobné)
– 1 lžička ančovičkové pasty (na umami)
– ½ lžičky uzené papriky nebo chilli vloček (na špetku)
Na servírování
– Opečené plátky bagety nebo krekry
– Žloutky navíc na ozdobu (volitelné)
– Mikrozelenina, ředkvičky nebo nakládaná červená cibule (na ozdobu)
Metoda

Videjte další na následující straně

Napsat komentář