2. Ječmen a celá zrna – Stejně jako oves i ječmen a jiná celá zrna mohou přispět ke snížení rizika srdečních onemocnění, zejména prostřednictvím rozpustné vlákniny, kterou dodávají.
3. Fazole a jiné luštěniny – Fazole jsou obzvláště bohaté na rozpustnou vlákninu. Trvá nějakou dobu, než je tělo začne trávit, což znamená, že po jídle se budete cítit déle sytí. To je také důvod, proč jsou fazole užitečným jídlem pro lidi, kteří se snaží zhubnout.
4. Lilek a okra (Ibiškovec jedlý) – Tyto dvě nízkokalorické zeleniny jsou bohatým zdrojem rozpustné vlákniny.
5. Ořechy – Studie ukazují, že konzumace mandlí, vlašských a jiných ořechů, je dobré pro srdce. Doporučuje se dle druhu ořechu jíst hrstku denně, pomůže to snížit LDL, řádově o 5%. Ořechy mají také další živiny, které chrání a prospívají srdci jinými způsoby.
6. Rostlinné oleje – Zejména pak olivový, konopný, ale i další rostlinné oleje, prospívají srdci a snižují škodlivý LDL cholesterol.
