1 balíček vanilkového cukru (cca 10 g)
40 ml nálevu z meruněk (z těsta)
Postup receptu
Příprava těsta:
Bílky vyšleháme do tuhé husté pěny se špetkou soli.
Postupně přisypáváme krystalový cukr a šleháme do tuha.
Jeden po druhém přidáme žloutky.
Nakonec ručně vmícháme mouku metličkou.
Připravené těsto nalijeme do kulaté formy s pečicím papírem.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 20 minut, sledujeme.
Po upečení necháme vychladnout, odřízneme okraj a odstraníme kůrku.
Vykrojené těsto vložíme zpět do formy a potřeme šťávou z meruněk.
Příprava krému:
Videjte další na následující straně
