– 1 lžíce mletého koriandru
– 1 lžička uzené papriky
– 1 lžička mleté skořice
– 1 lžička černého pepře
– 1 lžička soli
– 1 lžíce citronové šťávy
– 1 lžíce medu
Postup:
1. Marinování jehněčího masa: V misce smíchejte olivový olej, česnek, kmín, koriandr, papriku, skořici, černý pepř, sůl, citronovou šťávu a med. Směsí potřete jehněčí maso. Nechte marinovat alespoň 2 hodiny (nebo přes noc pro nejlepší chuť).
Videjte další na následující straně
