1. V hrnci přiveďte k varu vývar s mlékem.
2. Vmíchejte krupici a vařte na mírném ohni za častého míchání 25–30 minut, dokud nevznikne krémová konzistence.
3. Vmíchejte šafrán (s namáčecí vodou), máslo a parmazán. Dochuťte solí a pepřem.
Smažená cibule
Ingredience:
– 1 velká cibule, nakrájená na tenké plátky
– ½ hrnku mouky
– ½ lžičky soli
– ½ lžičky pepře
– Olej na smažení
Postup:
1. Obalte plátky cibule v mouce, soli a pepři.
Videjte další na následující straně