Klasické odpalované těsto
Základní základ francouzského těsta, ideální pro výrobu éclairs, odpalovaných buchet, profiterol a odpalovaného těsta. Snadno se připravuje a zaručuje lehkou a vzdušnou texturu.
Ingredience:
125 ml vody
60 g másla
75 g mouky
2 vejce
Špetka soli
Špetka cukru (volitelně)
Příprava:
Videjte další na následující straně
