Na smažení:
Olej nebo sádlo na smažení
Postup
1. Příprava náplně
Na pánvi rozehřejte olej, orestujte cibulku do sklovata.
Přidejte mleté maso, česnek, koření a smažte, dokud maso není propečené.
Odstavte a nechte vychladnout.
2. Příprava těsta
Uvařené brambory nastrouhejte najemno nebo prolisujte.
Přidejte vejce, sůl, pepř, máslo a postupně vmíchávejte mouku, dokud nevznikne hladké, nelepivé těsto (nesmí být příliš tuhé).
Videjte další na následující straně
