strouhanka
olej nebo sádlo na smažení
Postup přípravy
Marinování V míse smíchejte jogurt, kysanou smetanu, vejce, mouku, nastrouhaný sýr a česnek. Osolte, opepřete. Plátky masa lehce naklepejte, osolte a ponořte do marinády tak, aby byly celé obalené. Přikryjte a nechte v lednici alespoň 1 hodinu, ideálně přes noc (12–24 h).
Videjte další na následující straně
