– 1 hrnek strouhanky (nebo panko pro extra křupavost)
– ½ hrnku strouhaného parmazánu (volitelně, pro extra chuť)
– 1 lžička česnekového prášku (volitelně)
– Olej na smažení (rostlinný, řepkový nebo slunečnicový)
– Klínky citronu a tatarská omáčka (na podávání)
**Postup:**
1. **Příprava ryby:**
– Filety z tresky osušte papírovými utěrkami, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
– Lehce osolte a opepřete.
2. **Příprava obalovacích stanic:**
Videjte další na následující straně
