Předehřejte troubu na 190 °C. Vymažte formu na chleba nebo ji vyložte pečicím papírem.
Ve velké míse smíchejte mleté kuřecí maso, strouhanku, parmazán, vejce, česnekový prášek, cibulový prášek, tymián, sůl a pepř. Míchejte, dokud se vše nespojí.
Jemně vmíchejte nakrájenou šunku a strouhaný švýcarský sýr. Nepřemíchejte, aby sekaná zůstala měkká.
Tvarování a pečení:
Směs přendejte do připravené formy na chleba a rovnoměrně ji rozetřete.
Pečte 40–45 minut nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 74 °C. Vyjměte z trouby a nechte 5–10 minut odpočinout, než ji nakrájíte.
Příprava dijonské omáčky:
Videjte další na následující straně
