(Někdy stačí jen pár jednoduchých surovin, trocha lásky a vůně skořice, aby se z obyčejného dne stal sváteční. Tento jablečný koláč z ošatky je přesně ten typ receptu, který si zaslouží místo ve vaší rodinné kuchařce.)
Koláč z ošatky je inspirován staročeskými recepty, kdy se těsto nechávalo kynout v ošatkách a pečení bylo rituálem. Výsledkem je vláčný, voňavý koláč s křupavou krustou a šťavnatou jablečnou náplní – ideální ke kávě, na sváteční stůl nebo jen tak, když chcete potěšit své blízké.
🍎 Suroviny na těsto:
500 g hladké mouky
250 ml vlažného mléka
80 g cukru
80 g rozpuštěného másla
1 vejce
1 kostka droždí (42 g)
špetka soli
kůra z 1 citronu
Videjte další na následující straně
