bobkový list
nové koření
hladká mouka
cukr
zavařené brusinky
Postup přípravy
Osolené a opepřené maso osmažíme na sádle ze všech stran, aby se zatáhlo.
Maso dáme bokem a ve stejném hrnci osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu a cibuli.
Přidáme očištěnou a nastrouhanou kořenovou zeleninu. Chvíli restujeme.
Přilejeme nálev z okurek a přidáme na drobno nakrájenou šunku a okurky. Také přidáme nové koření a bobkový list (nejlépe v košíku na koření).
Videjte další na následující straně
