To je skvělý nápad! Domácí knedlíky ze staršího pečiva jsou klasický a chutný způsob, jak využít tvrdé rohlíky nebo housky. Jsou ideální jako příloha k omáčkám (guláš, svíčková) nebo k pečenému masu.
Zde je jednoduchý recept na houskové knedlíky s kvasnicemi (droždím), které jsou krásně nadýchané.
Recept: Klasické Houskové Knedlíky
Ingredience
Suroviny Množství
Starší pečivo (rohlíky, housky) cca 4–5 kusů
Hladká mouka 100 g
Mléko cca 200–250 ml
Vejce 1 ks
Čerstvé droždí (kvasnice) 1/4 kostky (cca 10 g)
Sůl 1 lžička
Videjte další na následující straně
