200 g bílé čokolády na vaření
80 ml smetany ke šlehání
1 lžička vanilkového extraktu
Na ozdobu:
20 g kokositových lupínků
25 g opražených mandlových plátků
30 g kostek bílé čokolády
Několik sušených jedlých květinových okvětních lístků (měsíček nebo chrpa)
Příprava
Předehřejte troubu na 180 °C (horkovzdušná).
Ve velké míse našlehejte vejce s cukrem, dokud směs nezačne blednout.
Přidejte jogurt a olej. Dobře promíchejte.
Vmíchejte mouku, prášek do pečiva, špetku soli a strouhaný kokos. Míchejte, dokud nevznikne homogenní těsto.
Nalijte těsto do vymazané a moukou posypané obdélníkové formy (20 x 25 cm).
Videjte další na následující straně
