Mini čokoládovo-arašídové

🌾 Pro bezlepkovou kůrku použijte bezlepkové grahamové sušenky.
🌱 Pro verzi bez laktózy nahraďte máslem bez mléčných výrobků a smetanovým sýrem.
Pokyny:
1️⃣ Příprava těsta:
Ve středně velké míse smíchejte drobky z grahamových sušenek s rozpuštěným máslem, dokud se rovnoměrně nespojí. Tuto směs pevně vtlačte do dna a boků formy na muffiny vyložené košíčky. Dejte na 30 minut do lednice, aby ztuhla.
2️⃣ Příprava náplně:
Ve velké míse prošlehejte změklý smetanový sýr a arašídové máslo do hladka. Přidejte moučkový cukr a vanilkový extrakt a míchejte, dokud nevznikne krémová a dobře promíchaná směs.
3️⃣ Šlehačka:
V samostatné míse vyšlehejte hustou smetanu do tuhých špiček. Jemně vmíchejte tuto šlehačku do směsi arašídového másla, dokud se zcela nezapracuje.
4️⃣ Naplnění těsta: