Venku už pomalu teploty stoupají, proto nastal čas připravit nepečený dort provoněný a proslazený ovocem. Aby byl opravdu jemný, přimíchali jsme k tvarohu také smetanu ke šlehání. Dort Malakov lemují piškoty namočené ve šťávě z broskví a v griotce. Ty jsme také použili na spodek dezertu a další vrstvení, kdy se střídají s nadýchanou tvarohovou směsí a šťavnatými broskvemi. Pokud toužíte po jiném ovoci, vyberte si podle vašeho přání.
Suroviny
cukrářské piškoty 400–500 g
cukr krupice 80 g
měkký tvaroh 750 g
smetana ke šlehání (33 % tuku) 250 ml
želatina (plátková) 14 g
citronová kůra
vanilkový lusk 1 ks
broskvový kompot 1 velká plechovka
griotka
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
