Ořechové srdce (3 kg)

Krém 2:

1 mascarpone
1 šlehačka
3-4 lžíce ganache (200 g horké čokolády a 200 ml šlehačky 33%)
Postup

Příprava korpusu:

V míse vyšlehejte vajíčka s cukrem a vanilkovým cukrem, dokud směs nezpevní a nezhoustne.
Postupně přidávejte olej a zvolna vmíchejte oba druhy mouky, prášek do pečiva, mleté ořechy a sůl.
Směs důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
Pečení:

Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy ve tvaru srdce.
Pečte v předehřáté troubě na 170 °C, dokud není korpus propečený (proveďte test špejlí).

Videjte další na následující straně

Napsat komentář