ovčí vejce (plněná mletým jehněčím)

100 g hladké mouky (ochucené, plus extra na posypení) 🧂
1 vejce na potření 🥚
100 g suchého strouhaného chleba (toastové) 🥖
Oleje na hluboké smažení 🍳
Tip: Pokud máš ráda ostřejší nádech, můžeš přidat špetku pepře čili nebo kapku hořčice do náplně.

Postup (krok za krokem)
Vaření vajec

Vejce vlož do hrnce, přidej studenou vodu, zakryj a dej dovaru.
Doba vaření: 4–5 minut pro malíčky (těsné měkké vejce), 7–8 minut pro tvrdá.
Ochlaď ve studené vodě, oloupej.
Příprava obalu z jehněčího masa

Videjte další na následující straně

Napsat komentář