Vůně pečené vepřové plece dokáže naplnit každý domov pocitem útulnosti a pohody. Tento recept, který můžete připravit i s jehněčím nebo telecím masem, vás nadchne svou jednoduchostí a výslednou chutí. Doplněný o kysané zelí nebo restované houby vytvoří dokonalý nedělní oběd.
Pro 6 porcí
– +
Ingredience
Na maso:
2 kg vepřové plece (lze použít i jehněčí nebo telecí)
2 lžičky soli
300 g cibule
30 g česneku
1 jablko (cca 200 g)
olivový olej
mletý černý pepř
2 větvičky rozmarýnu
2 větvičky tymiánu
250 ml kuřecího vývaru
Na omáčku:
15 g škrobové moučky
50 ml vody
Videjte další na následující straně
