Káva je pro mnoho lidí neoddělitelnou součástí ranní rutiny. Pomáhá probudit mysl, zlepšuje koncentraci a dodává energii. Ale věděli jste, že pití kávy na prázdný žaludek může vašemu tělu spíše uškodit než prospět? Lékaři i výživoví specialisté varují, že tento zvyk může negativně ovlivnit trávení, hormony a dokonce i hladinu stresu v těle.
Pokud si zvyknete vypít svůj první šálek ještě před snídaní, přečtěte si, co se v těle děje a jak tuto ranní rutinu upravit tak, aby vám prospívala.
Káva na lačno zvyšuje kyselost v žaludku
Když pijete kávu hned po probuzení, bez jídla, zvyšuje se tvorba kyseliny chlorovodíkové v žaludku. Tato kyselina je nezbytná pro trávení, ale v nadměrném množství může poškodit žaludeční stěny a způsobit podráždění.
U lidí trpících gastritidou nebo refluxem se mohou objevit příznaky jako pálení žáhy, bolest břicha nebo nevolnost. I zdravým jedincům však může pití kávy nalačno přivodit nepříjemné nadýmání, pocit plnosti či tlak v žaludku.
Problém s trávením bílkovin
Pokud po kávě na prázdný žaludek následuje těžká snídaně – například vejce, uzeniny nebo sýry – může zvýšená kyselost způsobit zhoršené trávení bílkovin. Ty se pak v trávicím traktu nerozkládají správně, což vede k plynatosti, zánětům střev a dlouhodobě i k podráždění tlustého střeva.
