1 vejce (na polevu)
1 lžíce olivového oleje
Postup:
Předehřejte troubu na 190 °C a vyložte plech pečicím papírem.
Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni. Přidejte cibuli a česnek a restujte 2–3 minuty, dokud nezměknou.
Přidejte nasekaný špenát a vařte do změknutí, asi 3–4 minuty. Sejměte z ohně a nechte mírně vychladnout.
V míse smíchejte směs špenátu se sýrem feta, ricottou, muškátovým oříškem, solí a pepřem. Dobře promíchejte.
Videjte další na následující straně
