3 lžíce moučkového cukru
3 balíčky vanilkového cukru
150–200 ml smetany ke šlehání
1 ztužovač šlehačky
Na čokoládovou polevu:
200 ml smetany ke šlehání
100–200 g čokolády na vaření (podle chuti)
Postup přípravy
Příprava těsta: Žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně přidáváme mléko a olej. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. V samostatné míse promícháme mouku, kakao a prášek do pečiva a tuto směs zašleháme do žloutkové hmoty. Nakonec jemně vmícháme sníh. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme při 180 °C 20–25 minut. Necháme vychladnout.
Videjte další na následující straně
