Malinová zavařenina s banánem vydrží dlouho. Můžete ji připravit i ze zmrazených bobulí. A její prospěšnost se zdvojnásobí. Tuto pochoutku je třeba rozhodně připravit!
Ingredience
Čerstvé maliny: 1 kg
Banánová dužina: 250 g
Cukr: 800 g
Kyselina citronová: 1 lžička, nebo šťáva z jednoho citronu
Pokud chceš připravit zavařeninu ze zmrazených malin, rozmraz ji při pokojové teplotě a před vařením slij přebytečnou tekutinu. Pokud malina ztratila aroma, na konci vaření přidej vanilín a 30 ml koňaku (na 1 kg bobulí).
Příprava
Maliny vlož do hrnce s tlustým dnem. Rozmačkej bobule šťouchadlem na brambory nebo mixérem na pyré.
Banány nakrájej nadrobno (na půlkolečka nebo čtvrtky) a přidej k bobulím.
Videjte další na následující straně
