Aktivace droždí: V malé misce smíchejte teplé mléko s hroznovým octem. Přidejte živé droždí a lžičku vanilkového cukru. Jemně promíchejte a nechte asi 10 minut odstát, dokud neuvidíte, že droždí začne bublat a aktivovat se.
Smíchejte suché a mokré ingredience: Ve velké míse smíchejte mouku (není součástí hlavních ingrediencí, ale je nezbytná) s lžičkou soli. Uprostřed udělejte důlek a nalijte do něj směs mléka, octa a droždí. Přidejte tekutiny: Do mísy přidejte bílek a rostlinný olej. Míchejte dřevěnou lžící nebo rukama, dokud nevznikne hladké těsto. V případě potřeby přidávejte mouku po troškách, dokud těsto nedosáhne správné konzistence: měkké a mírně lepivé, ale zvládnutelné.
Videjte další na následující straně
