Tento jednoduchý trik na přípravu vepřové krkovičky zajistí, že maso zůstane šťavnaté, jemné a plné chuti. Díky rychlému opečení a následnému pomalému dušení se krkovička nevysušuje a doslova se rozplývá na jazyku.
Pro 4 porce
– +
Ingredience
5 plátků vepřové krkovičky
5–6 velkých stroužků česneku
2 lžíce rostlinného oleje
100 ml vody
sůl podle chuti
mletý pepř podle chuti
Příloha (volitelně):
pečené nebo vařené brambory
Videjte další na následující straně
