Suflé omeleta od Mère Poulardové
Ingredience:
– 6 čerstvých vajec
– 30 g másla (nejlépe nesoleného)
– 2 lžíce smetany ke šlehání
– Sůl a pepř dle chuti
– Pár pažitky (volitelně, na ozdobu)
#### Postup:
1. **Příprava vajec:**
– Oddělte bílky od žloutků do dvou misek.
Videjte další na následující straně