Tento recept na plněné papriky je opravdovým pokladem v naší rodině. Připravovaly ho už naše babičky a stále je stejně oblíbený. Kombinace šťavnaté masové nádivky, lahodné rajčatové omáčky a jemně zahuštěné jíšky je prostě nepřekonatelná. Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, že se stane vaším oblíbeným!
Pro 5 porcí
– +
Ingredience
Masová nádivka:
5 vyčištěných paprik
500 g mletého vepřového masa
100 g uvařené rýže
3 stroužky česneku
3 vejce
1 nadrobno nasekaná cibule
1 lžička soli
pepř podle chuti
Rajčatová omáčka:
1 a 1/2 lžíce krystalového cukru
1 a 1/2 lžičky soli
6 lžic domácího kečupu
300 g rajčatového protlaku
1 a 1/2 l vody
2-3 ks bobkového listu
3 kuličky pepře
2 kuličky nového koření
Jíška:
4 lžíce oleje
2,5 lžíce polohrubé mouky
200 ml vody
1 lžíce sladké červené papriky
