ČOKOLÁDOVÁ PĚNA
Mléko – 195 g
Cukr – 40 g
Žloutek – 80 g
Mléčná čokoláda – 255 g
Šlehačka – 195 g
ČOKOLÁDOVÁ KRÉMOVÁ GANACHE
Mléko – 312 ml
Smetana – 105 g
Žloutek – 115 g
Cukr – 44 g
Čokoláda 73 % – 240 g
ČOKOLÁDOVÁ POLEVA
voda – 450 g
Videjte další na následující straně