2 bílky
Zálivka na zapečení:
180 ml mléka
2 žloutky
1 balíček vanilkového cukru
Na dokončení:
moučkový cukr
čerstvé ovoce (volitelně)
Postup přípravy
Příprava palačinkového těsta V míse rozšlehejte vejce s mlékem a perlivou vodou. Přidejte vanilkový cukr, špetku soli a hladkou mouku. Metličkou promíchejte do hladkého těsta bez hrudek. Nechte 20 minut odpočinout – palačinky budou jemnější.
Smažení palačinek Na rozpálené pánvi potřené kapkou oleje smažte tenké palačinky dozlatova. Z této dávky vychází přibližně 10 kusů.
Videjte další na následující straně
