80 g cukru 🍬
500 g mouky 🌾
20 g čerstvého droždí 🧀
80 g másla 🧈
1 vejce (na potažení) 🥚
Příprava:
Příprava těsta: V míse rozšlehejte vejce, mléko, cukr a sůl. Přidejte mouku a droždí (pokud je čerstvé, rozpusťte ho v troše teplého mléka) a dobře promíchejte. Hnětení: Přidejte změklé máslo, nakrájené na kousky, a pomalu hněťte, dokud nezískáte hladké těsto.
Odpočinek: Nechte těsto kynout 1,5 až 2 hodiny mimo průvan, ideálně na chladném místě pro lepší texturu.
Videjte další na následující straně
