Vůně zeleninové polévky může v mnohých vyvolat vzpomínky na dětství a domácí kuchyni. Tato polévka je jednoduchá na přípravu, plná chutné zeleniny, kterou milují malí i velcí. S domácími noky získá polévka ještě jemnější chuť a zajímavou texturu. Pokud nemáte čerstvou zeleninu, klidně použijte mraženou, stejně tak v případě polévkové směsi. Tento recept vás jistě zahřeje a uspokojí i v chladnějších dnech.
Pro 4 porce
– +
Ingredience
3 větší mrkve
1 cibule
2–3 stroužky česneku
Kousek pórku (bílá část)
1 svazek petržele s natí
3 brambory
1 vejce
Trochu polohrubé mouky (na noky)
4 lžíce oleje
2 lžíce másla
Sůl a pepř podle chuti
1 zeleninový bujón
1 kuřecí bujón
150 g mraženého hrášku
1 balení mražené polévkové směsi (nebo čerstvá zelenina dle výběru)
Videjte další na následující straně
